asi trochu hloupy dotaz na nakupovani mouky

[nanuka]

 
takze u nas hladka, polohruba, hruba a  tady cisla , napr 405, o kterych nevim, co si mam myslet. Vite nekdo, co se tem nasim hladkym, polohrubym a hrubym tady rovna?
diky nanuka

[David]

http://de.wikipedia.org/wiki/Mehl

Ta 405ka se mi zdá ale i tak stejne trosku hrubij1í ne3 ta na1e hladká mouka

[kleena]

takze u nas hladka, polohruba, hruba a  tady cisla , napr 405, o kterych nevim, co si mam myslet. Vite nekdo, co se tem nasim hladkym, polohrubym a hrubym tady rovna?
diky nanuka

To je jednoduché. Mouka, tedy "Mehl" je prosti hladká mouka. Polohrubou ei hrubou nevedou, aspoo ne v bi3ných obchodech. Pro hrub1í je nutné najít nijakou z krupic "Griess". Pokud poi Tvém vaoení na hrubosti mouky velmi zále3í (vaoí1 nico sofistikovanij1ího ne3 jí1ku a palaeinky), mo3ná skoneí1 podobni jako moje poítelkyni - toti3 u nákupu mouky v ER :-)

[kleo.p]

Ahojiky.
mouky jako v Cr tady nenajdes,taky jsem je zkousela a upeces z nemeckych uplne neco jinyho nez z ceskych,jestli chces pect neco z ceskych receptu je lepsi si dovezt z CR mouky,taky to tak delam.Nic jineho poradit nemuzu  tak preji at vyjde peceni pa Zuzka

[Macouch]

Jestli trpis akutnim nedostatkem polohrube, muzu Ti i nejakou prenechat. Mam ted zasoby a kvuli stehovani mi na peceni nezbyva cas. Jinak hruba mouka se da koupit u Tengelmanna, presny nazev ted nevim, ale zjistim. Vim ze jsem ji kupovala jednou, a nad tou cenou se mi protocily panenky....

A jak tak koukam, tak muj pritel jeste nezjistil, ze i ty palacinky mu delavam z polohrube... :-))))))

[jesennavila]

Tiež som toto už riešila.
Ak to niekto už vyriešil, tak by som bola rada, keby to sem napísal.

[Hair]

Tak treba tady:

http://www.pekarny.unas.cz/typy_mouky1.html

http://de.wikipedia.org/wiki/Mehl

http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/poradna/spravny-nakup/Jakou-mouku-kupovat__s612x7603.html

[jesennavila]

podľa nasledujúceho receptu je múka type 1050 buď polohrubá alebo hrubá, recept treba pozerat v 1:25 min:

http://www.zdf.de/volle-kanne/veganer-apfelkuchen-rezept-von-nicole-just-34768444.html

[joker]

Nie hlupy,velmi mudry dotaz.Tiez neviem,ako to je oznacene.Nemci poznaju muku len na chleba a brecle
P.S. davide nepochopil som tvoj dotaz

[zdrasa]

)taky se v te mouce tady nevyznam :Dproto radsi pict nebudu a nebo pak si fakt dovezt:)

[kleena]

)taky se v te mouce tady nevyznam :Dproto radsi pict nebudu a nebo pak si fakt dovezt:)

To si to koukám pěkně zjednodušuješ
jakákoliv mouka - hladká
wiener Griessler - polohrubá

A jelikož je po výmluvách - co máš teď na programu? 

Nebo se ozvi, my tu asi ještě nějaké polohrubé budeme mít a za týden do ČR stejně jedeme

[jesieenka]

Ja som to už úplne vzdala: ak pečiem podľa slovenského receptu, hodím tam takú múku, ako práve mám.
A je po probléme.